Découvrir la composition d’un aliment ainsi que les familles d’aliments, se pencher sur les origines de tel légume ou de tel fruit, apprendre à mieux manger et surtout à manger équilibré, seront les principaux axes abordés par notre intervenant.
Les enfants seront invités à participer à de petits jeux afin d’identifier les différentes familles d’aliments: protéines, produits laitiers, fruits et légumes,… Puis viendra le tour de la saisonnalité des produits avec le calendrier des achats.
Les enfants apprendront ensuite à bien ranger le frigo et à recycler les emballages et déchets… Un petit voyage au pays de la tomate leur permettra de mieux connaître les différents produits qui en découlent puis viendra l’heure des dégustations afin de mettre en valeur les différentes saveurs.
Après cet atelier intense, les enfants auront bien mérité leur récompense: un atelier cuisine avec la confection d’un gâteau de pain au chocolat… qu’ils pourront déguster comme par magie bien avant les 40 mn de cuisson … !
Enfin deux idées recettes seront confiées aux mamans afin de les confectionner avec l’aide des enfants à la maison.
Une initiation complète afin de devenir un gastronome économe, écolo et surtout responsable !
D’autres thèmes sont disponibles:
- Contes et Recettes d’Europe
- La Cuisine de l’Empire au temps des Grognards
- Cuisine des plantes et fleurs comestibles
Nous pouvons également étudier d’autres thèmes à la demande
