|
|
||
Tacomobile et ses sculptures de ballonsLe pousse pousse de NoëlLa cuisine des plantes sauvages et des fleursLe manège à vélos "écocitoyen"La Yoyo mobile et ses sculptures de ballonsClown sculpteur sur ballonsLe Musée Itinérant "Le Vélo autour du monde"Les energy bikes: pédalez et produisez votre électricité!Les ateliers maquillageLa Luttimobile et le traineau de NoëlContes et Recettes d'EuropeYoyo le Clown et ses vélos rigolosLe Pt'it RanchQuand le Facteur devient ClownYoyo fait son CirqueLe Gramophone Géant et le Duo Paris-CanaillesL'Auberge des Saveurs: Les ÉcogastronomesLa Pinpon mobile
Atelier bulles de savon - embullageFunambules - Solo ou Duo de perchesVoyage au Pays du PainLes bonhommes mini soupesSilhouettisteLes échassiers elfiquesLe manège à vélos "écocitoyen"Les energy bikes: pédalez et produisez votre électricité!Bancroche l'affabulateurAtelier d'origamiClown sculpteur sur ballonsLe Potager musicalLa Luttimobile et le traineau de NoëlLa Musique VerteSculpteur sur glaceLe Pt'it RanchLes ateliers maquillageL'Auberge des Saveurs: Les ÉcogastronomesCaricaturisteYoyo le Clown et ses vélos rigolosLes Structures GonflablesLes Tableaux EcolosOrigamisteLa Boulangerie ItinéranteContes et Recettes d'EuropeLa cuisine de l'Empire - Napoléon et JoséphineLe pousse pousse de NoëlFrançois, Facteur de Noël
Des ateliers seront proposés aux enfants et aux adultes qui le souhaitent autour de la cuisine des plantes sauvages et des fleurs comestibles.
Martine THOMAS, spécialiste culinaire, créatrice de Confits de fleurs, Infusions, rillettes végétales, sirops de fleurs.... proposera une variété de recettes tout au long de la journée:
- smoothie de betterave au géranium
- verrine de saumon et rose
- Mille feuille de fruits au jasmin
- carpaccio de poisson au magnolia
- fromage farci aux fleurs du moment
- meli-melo de salade à la lavande
- tartelettes parfumées aux fruits
- potage aux chrysanthémes
- sirop de plantes pour les enfants
- sucettes colorées au végétal
De quoi éveiller les papilles des visiteurs. Les recettes pourront être adaptées en fonction des partenariats éventuels avec vos producteurs locaux et selon les saisons. Les ateliers seront proposés en continu afin que le plus grand nombre puisse y participer. Chaque recette sera proposée sur 15 à 20 mn et en parallèle des dégustations et un éveil aux saveurs sera proposé tout au long de la journée.
Espuma de chèvre et sa perle de noisette au Confit Caramel de Romarin
Atelier avec l'Auberge des Saveurs (cuisine équipée itinérante), 2 animateurs + Martine THOMAS - 10 à 15 personnes en simultané pour les ateliers - Dés 3 ans –– ateliers proposés en continu - Prévoir : espace 6x4 pour la remorque + chapiteau 6x8 pour abriter les enfants en cas de pluie + 1 branchement électrique 220V et accès à un point d'eau potable à proximité.
